11月14日，我校召开2017年学生跟岗实习洽谈会，安排烹饪、面点、餐旅等三个专业212名学生跟岗实习工作，威海铂丽斯酒店、海悦建国酒店、昆嵛大酒店、倪氏海泰大酒店等30余家知名餐饮企业参加洽谈会。

会议由教务处主任孙德升主持。孙主任着重强调了跟岗实习的重要性，对学生实习安全及技能培养提出了要求，与企业签订了跟岗实习协议书；教务处副主任侯桂松对此次跟岗实习做了详细介绍，并对跟岗实习的组织及管理提出了具体要求。

同时，实训科与餐旅服务系相关领导组织召开了2017年学生跟岗实习动员会，对学生跟岗实习的重要性、顶岗实习的安排及要求、顶岗实习的注意事项等进行了强调。

跟岗实习是职业教育人才培养的重要环节，是实现人才培养模式改革创新的重要途径。为了使学生通过岗位工作实践加深对专业知识的理解，掌握专业技能，强化学生的竞争意识、职业意识和创业意识，加强校企合作。从10月9日开始，教务处就组织实训科、教学系到企业进行调研，了解企业需求及岗位要求，确定与专业相对应的实习企业；组织召开了班主任会，组织各专业实习教师编写校外跟岗实习指导书，并准备了跟岗实习需要的协议书、回执书等材料，顺利完成了跟岗实习的准备工作。

会后，212名跟岗实习的学生奔赴实习岗位，开始了本次跟岗实习工作。