12月27日上午,由餐旅与现代服务系主办的我校2017年烹饪技能大赛在烹饪车间隆重举行。比赛现场热闹非凡,参赛选手们在这里,赛刀工、比厨艺,进行了一场别开生面的比拼。
此次技能大赛旨在通过技能培训,提高参赛选手的综合技术素质,为参加威海技能大赛打下坚实的基础。比赛严格按照威海市技能大赛的规定赛程举行,由专业评委从味感、质感、观感、营养卫生等四个方面统一评分
经过激烈比拼,陈忠东同学获得热菜第一名,周文昊同学获得雕刻第一名,孙永星同学获得面点第一名。