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学生在教师的指导下亲自处理一个项目的全过程，在这一过程中学习掌握教学计划内的教学内容。学生全部或部分独立组织、安排学习行为，解决在处理项目中遇到的困难，提高了学生的兴趣，自然能调动学习的积极性。因此“项目教学法”是一种典型的以学生为中心的教学方法。
跨专业课程又称为项目教学法，它是通过“项目”的形式进行教学。为了使学生在解决问题中习惯于一个完整的方式，所设置的“项目”包含多门课程的知识。项目教学法就是在老师的指导下,将一个相对独立的项目交由学生自己处理.信息的收集,方案的设计,项目实施及最终评价,都由学生自己负责,学生通过该项目的进行,了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。
项目教学法萌芽于欧洲的劳动教育思想，最早的雏形是18 世纪欧洲的工读教育和19世纪美国的合作教育，经过发展到20世纪中后期逐渐趋于完善，并成为一种重要的理论思潮。项目教育模式是建立在工业社会、信息社会基础上的现代教育的一种形式，它以大生产和社会性的统一为内容，以将受教育者社会化，以使受教育者适应现代生产力和生产关系相统一的社会现实与发展为目的，即为社会培养实用型人才为直接目的的一种人才培养模式。
20世纪90年代以来，世界各国的课程改革都把学习方式的转变视为重要内容。欧美诸国纷纷倡导“主题探究”与“设计学习”活动。日本在新课程体系中专设“综合学习时间”。我国台湾推行新课程体系中“十大能力”的第九条规定“激发主动探究和研究的精神”，第十条规定“培养独立思考与解决问题的能力”。我国内地当前课程改革强调学习方式的转变，设置研究性学习，改变学生单纯、被动地接受教师知识传输的学习方式，构建开放的学习环节，为学生提供获取知识的多种渠道以及将所学知识加以综合应用的机会。
2003年7月德国联邦职教所制定以行动为导向的项目教学法，它具有的特点：把整个学习过程分解为一个个具体的工程或事件，设计出一个个项目教学方案，按行动回路设计教学思路，不仅传授给学生理论知识和操作技能，更重要的是培养他们的职业能力，这里的能力已不仅是知识能力或者是专业能力，而是涵盖了如何解决问题的能力：方法能力、接纳新知识的学习能力以及与人协作和进行项目动作（包括项目洽谈、报价、合同拟定、合同签署、生产组织、售后服务）的社会能力等几个方面。
不再把教师掌握的现成知识技能传递给学生作为追求的目标，或者说不是简单的让学生按照教师的安排和讲授去得到一个结果，而是在教师的指导下，学生去寻找得到这个结果的途径，最终得到这个结果，并进行展示和自我评价，学习的重点在学习过程而非学习结果，他们在这个过程中锻炼各种能力。教师已经不是教学中的主导地位，而是成为学生学习过程中的引导者、指导者和监督者，学生具有90%的积极性。
（1）收集用户信息，寻找买家，与用户接触，进行合同分析。（2）制定合同计划，进行报价制作，发出合同。（3）实施合同：制作工艺草图，实物图，控制电路图，形成产品。（4）检查：教师指导学生完成。（5）评价，并为下一个项目做准备。
在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法。以模具设计与制造课程教学为例，可以通过一定的项目让学生完成模具设计、加工生产、产品质量检验等生产流程，从中学习和掌握机械原理、材料处理、制造工艺以及各种机床的使用与操作。还可以进一步组织不同专业与工种，甚至不同职业领域的学生参加项目教学小组，通过实际操作，训练其在实际工作中与不同专业、不同部门的同事协调、合作的能力。
“项目教学法”最显著的特点是“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”，改变了以往“教师讲，学生听”被动的教学模式，创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式。
1、目标指向的多重性。对学生，通过转变学习方式，在主动积极的学习环境中，激发好奇心和创造力，培养分析和解决实际问题的能力。对教师，通过对学生的指导，转变教育观念和教学方式，从单纯的知识传递者变为学生学习的促进者、组织者和指导者。对学校，建立全新的课程理念，提升学校的办学思想和办学目标，通过项目教学法的实施，探索组织形式、活动内容、管理特点、考核评价、支撑条件等的革新，逐步完善和重新整合学校课程体系。
2、培训周期短，见效快。项目教学法通常是在一个短时期内、较有限的空间范围内进行的，并且教学效果可测评性好。
3、可控性好。项目教学法由学生与教师共同参与，学生的活动由教师全程指导，有利于学生集中精力练习技能。
4、注重理论与实践相结合。要完成一个项目，必然涉及如何做的问题。这就要求学生从原理开始入手，结合原理分析项目、订制工艺。而实践所得的结果又考问学生：是否是这样？是否与书上讲的一样？
在项目教学法的具体实践中，教师的作用不再是一部百科全书或一个供学生利用的资料库，而成为了一名向导和顾问。他帮助学生在独立研究的道路上迅速前进，引导学生如何在实践中发现新知识，掌握新内容。学生作为学习的主体，通过独立完成项目把理论与实践有机地结合起来，不仅提高了理论水平和实操技能，而且又在教师有目的地引导下，培养了合作、解决问题等综合能力。同时，教师在观察学生、帮助学生的过程中，开阔了视野，提高了专业水平。可以说，项目教学法是师生共同完成项目，共同取得进步的教学方法。在职业学校、职业教育中，项目教学法有其独特的优势，应更进一步总结提高，大力试用推广。
案例（一）
目教学法在服装专业教学中的实践与探索
改革开放三十年来，现代制造业和服务业得到了极大的发展，如今我国制造业排名世界第四,服务业占GDP的1/3。随着知识经济的兴起，人才的需求也由低端走向高端。而中职教育,家长和学生的最关心的就是就业和就业质量。客观地讲随着高校的扩招，中等职业教育业已成为没有门槛的教育。以知识为导向的传统教学模式，很难满足当今职业教育对学生职业能力培养的要求。以任务为导向的项目教学法的出现，使职业教育进入了一个新的境界。
对项目教学法的研究，在职业教育研究领域里，已经显现出极高的点击率，无论是工科的电子技术专业、计算机技术专业，财会专业，还是文科类的文秘专业、法律专业，都已十分关注项目教学法在专业教学中的应用。新课程改革提倡自主学习、合作学习，突出学生的主体地位，以人为本，以生为本，强调学习的主动性与探索性。在服装专业课教学中，应用项目教学法，则更能激发学生的学习兴趣，强化团队合作精神，营造企业生产氛围，彰显学生个性，激活学生的非智力因素，从而提高了学生的综合素质， 很好地体现了新课改 的理念和职业教育发展的方向。
一、基于项目教学的理性思考
目前中等职业教育人才培养模式上，从学科出发，按“文化基础课＋专业理论课＋实践课”的三段式，从学科出发，按照“教学简化”理论而形成，最终导向知识体系。“学历与技能割裂”表现得非常明显，不少职校仍沿用“以课堂知识传授为主，技能实训为辅”的教育方式，其弊端有目共睹。可见传统教学法，在教学目标上更重视传授知识和技能，却忽视了知识的运用与职业能力的培养；在教学形式上，以教为主，学生的主体作用没有得到很好的体现，学生只能被动的学习；在交流方式上，是单向的，虽也有师生的互动，但是表面的，也是被动的，而不是双向的、深入的，在参与程度上，学生听从教师的指导，是“要我学”，而不是学生根据自己的兴趣做出选择，变为“我要学”。在激励手段上，外在动力居主要，手段单一，且不可持久，而不是充分调动学生内在的动力，乐于实践，自主发展；在教学特色上，只是挖掘学生的不足以补充授课的内容，而不是利用学生的优点开展活动。可见中职教育的教学方法，已越来越不能适应现代职业教育的要求，越来越不能满足受教育者可持续发展的需要，也越来越不能适应现代企业对人才的需求。
项目教学法，是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。“项目”是指以生产一件具体的具有一定实际应用价值的产品为目的任务，它应该满足该工作过程用于学习一定的教学内容，具有一定的应用价值，能将某一课题的理论知识与实际技能结合起来，学习者有独立制定计划并实施的机会，在一定时间内，可以自行安排自己的学习行为，有明确而具体的成果展示，一般流程为信息收集—方案设计—项目实施—成果展示—最终评价，同时以小组形式开展合作学习和自主学习。项目教学法是以多元智能教学理论、建物主义教学理论和活动建构教学理论为指导的。多元智能学理，是近年来美国心理教授，霍华德·加德纳提出来的，这一理论认为，从基本结构来说，智力不是一种能力，而是一组能力，也就是说智力不是单一的，而是多元的。智力是在一定情境中解决问题并创造价值的能力，智力就是在生活中解决多种问题的能力。行动导向的项目教学法，正是这理论具体运用。建构主义教学理论认为，学习不仅受外界因素的影响，更主要地是受学习者本身的认知方式学习动机、情感、价值观等的影响。学生的学科学习不是从零开始的，而是基于原有的知识经验背景的建构，不是转变现成的知识信息，而是基于原有经验的概念转变。学生既是个体建构过程，也是社会建构过程。建构主义认为，教师起主导作用、导向作用，是组织者、发现者、中介者，是项目教学法最主要的理论支撑。活动建构教学理论认为，活动建构教学是在学生自主活动过程中，借助已知来探究和发现未知的过程。也就是说，活动建构教学从根本上讲，是一个接受为基础，以创新为目的的接受和创新相统一的过程，学生在自主活动中，从接受走向发展。项目教学其实就是活动建构教学的一种具体形式。作为一种先进的教学方法，项目教学法以学生为中心，以项目为中心，以实践为中心，它既尊重教育规律，又体现了职教课改理念。与传统教学法相比，极大促进了学生创新能力，寻求方法的能力，社会能力的提升，全面培养了学生的综合从业能力，很好地适应了学生未来从业职业活动和教育的时代需要。
二、基于项目教学的实践探索
人们的社会实践，才是人们对外界认识的真理标准。只有在社会实践过程中，人们达到了思想中所预想的结果时，人们的认识才能被证实。2005年5月，在学术界和职业教育工作者广泛关注项目教学法时，在课题组的努力下，我们在服装专业教学中试行项目教学。
作为省级教研立项课题，由于其具备的前瞻性和针对性，学校非常重视课题组的建设，由张荣红校长担任课改指导委员会主任，教务处主任牵头，由理论和实验教师共同组成的12人课题研究小组，志同道合，整个团队老中青结合，分工明确、责任到人、相互协作、协同攻关，科研氛围浓厚。为此，课题组汇同服装专业教研组多次召开教师座谈会讨论课题的开展情况。并请无锡职业技术学院的谈兴华教授，江苏技术师范学院的董存田教授，南京信息职业技术学院的华永平专家和省教科所的马成荣所长等来校作讲座，进行指导，并积极主动地把课题提出的假设、内容、计划、方法等向专家作介绍，听取各种意见，充实和完善课题方案。在专家的引领下，课题研究方向清晰，目标明确，措施到位，效果明显。课题组定期研课题研究会议，明确课题的进展节点，严格课题研究的基本要求，积极指导青年教师开展课题研究，积累资料，及时行动反思，思考总结、宣传推广。
课题研究的主体是学生，没有学生的热情参与，没有学生的理解和支持，所有的一切都是空话。同样，没有学生必要的知识储备和相应的能力，课题研究也只能无果而终。有序组织活动，让学生学会分工，分工是成功合作的基础，项目教学法实施的最好途径就是小组分工学习。让学生学会讨论，讨论是提高的前提。讨论是项目教学的五个关键环节之一（讨论、实地考察、表达、调查和展示）。讨论穿插于项目活动每一阶段（开始、展开、结束）。让学生学会表达项目教学提倡每一位学生都有发言权，提倡让每一位同学都有发言的机会。让学生在小组合作中学会表达，在表达中学会更好的合作。
课题重点研究了下列内容：
①以新课程改革为背景，着眼基于项目教学法的教学策略、学生学习模式和学习策略的探索，以期提高学生自主学习、合作学习、探究学习的能力，并形成预期职业能力。
②围绕“服装专业与项目教学”主课题，设计了两个层面的子课题，一方面是理论层面：项目教学法的理论研究、项目教学法与传统教学法的比较研究；另一方面是实践层面：专业课程指导方案的研究、项目课程标准的研究，项目教学法的实践性研究。
③项目教学法的实践性研究。根据研究目的和任务，确立试点的专业课程、班级和参照对象，确立研究的自变量与因变量。服装专业教学中采用项目教学法与否为自变量，把学生发展目标作为因变量，同时将教育目标分解为各项指标，形成评价指标体系，通过过程考核，问卷测试，阶段性项目成果等动态测试，进行科学的定量定性分析。
课题研究的核心是行动，而本课题研究的最好办法，就是在“学中做”和在“做中学”。但是这种行动不是一般意义的行为和动作，而是一种变革、改进、创新，是一个寻找问题解决、创造教育实践新形态的过程。
①实验性。课题组首先确具有代表性的班级，04服装班和05服装3班为重点实验班，确实05服装1班、2班为参照对象。德育课程、文化课程、学科课程、实践课程不变，参照班级学生专业基础、专业技能相当，参照班级人数相等，在4个班级中两两对应的班级师资配备相同，实验实习场所相同。优选教学基本功好，有探索精神和研究能力的胡兰老师和蔡海霞老师任教，胡兰老师在04服装采用项目教学法，而05服装1班采用传统的教学法，任教女裙的设计与制作及其他项目。蔡海霞老师在05服装3班采用项目学法，而05服装2班采用传统教法，任教西服其他项目。科学地提出实验假设，确定实验被试，选定实验变量，明确实验控制，设计实验步骤，记录实验结束，定期进行定性调查与分析。
②实践性。从建构主义教学理论来看项目教学法的核心追求，不再是把教师掌握的现成的知识技能传递给学生作为追求的目标，而是在教师的指导下，学生寻找结果的途径，学习的重点在学习过程而非学习结果。从多元智能教学理论来看，服装专业的教学不仅是让学生掌握相关的知识和相应的技能，而且更重要的让学生形成综合的职业能力。因而项目教学法必须实行由知识本位向能力本位的迁移。从活动建构教学理论来看，项目教学法，关键是“项目”，即活动。因而必须遵循自主、自由、互动的原则，让学生好学，学好。真正让理论和实践结合起来。
③教学效果评价
实现教考分离。教考本身就是一种双元。服装项目课程所有的考试大纲和考题全部来自劳动部门和行业协会。培训由学校完成而考试则由各行会独立进行。这种考核办法，体现了公平的原则，使毕业证书和岗位证书更具权威性。教学和考试分离，提高教师的教学效益和学生的学习效果。
要将学生培养成为自主的终身学习者的话，那么学生就需要机会来管理自己的学习并确定自己的成就。因此，教学中要让学生参与评价，确定自己的成就，了解自己的优势与不足，特别是自己的进展与目标的差距。同时，还要积极反思自己的思维方法与学习过程，以获得持续成长的技能。例如在《女裤》的项目教学过程中学生自评、互评、与教师评价相结合。
因此评价教学应主要包括5个环节：学生自评、教师点评、对照反思、集体交流、修改作品，做到了阶段性评价与终极评价的结合、小组评价与个体评价的结合。
a．学生评价及成果展示 学生进行作品评价中的自主和互评（含小组内评和组外自由评），主动参与到评价教学环节中去，体现出学习的主人意识。学生评估由自己评价质量及自我批评，找到自己的不足并改正，在下一个项目中就会自动成长，形成螺旋上升的过程。
b．教师点评 教师首先对学生评价结果进行总体评述，再要求学生阅读各自的评价结果信息。然后以一名学生的情况为例，引导学生先将评价结果信息与量化标准对照，找出作品的差距，再与实际作品对照，发现具体问题，从而使学生掌握正确利用评价信息，反思学习效果的。
c.对照反思 全体学生利用刚学会的反思方法尝试填写个人“评后感想录”，全面总结自己此次活动表现，进一步思考自己作品的修改方案。
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×××评感后感想录 ××××年×月×日 我对作品评价的结果有如下看法（同意什么，不同意什么） 1.根据评价结果，我的作品这些地方做得较好：_____________，有如下经验可向同学介绍：_______________________________________。 2.根据评价结果，我的作品这些地方还存在不足：____________。对照量化标准，我发现的具体问题：__________________________________。 3.在本次作品制作中，我学到了：________________。如果再次做，我会做如下改变：_______________________________________________。 注：以上总是可全部回答，也可详答其中最有体会的问题。 |
三、基于项目教学的校本教研
教学改革的关注是教师，教师教育教学创新的内驱力，就是丰富多彩的课堂教学实践。项目教学实践的成败关键在于教师是否满腔热情地投入，在实践中生成问题，并以问题为导向，进而解决问题，在此进程中，还须专家引领和同行的协助。
课题组在服装专业中推选项目教学法，首先面临的四个问题：1）教师面临的问题，项目教学对教师素质提出了更高的要求：熟悉职业实践，具有跨学科和团队合作能力、具有创设学习情境的能力、角色的重新定位，教师应成为精选项目的引导者，项目教学材料的供应者、项目实施的管理者、项目成果的评审者。2）生源质量的问题，随着普高的扩招，中职生源质量每况愈下，这就现实，本着“够用、有用”，按需施教。在项目安排上，要低起点，快步跑、分层次、促发展。降低教学难度，我们的教学应重点倡导学生的主动参与、乐于探究、勤于动手。培养学生搜索和处理信息的能力、获取新知识的能力、以及交流与合作的能力。所以在我们的教学中，一次课堂教学的信息量和难度不宜过大，要边做边学，学生把看到的、听到的、手上做到的结合起来，头脑里就会有东西，就会思考，就会出现问题，就会想办法解决问题，他的信心就会增强。3）教材的问题，传统的教材是以知识本位编写的，业已不适应项目教学的要求。即使是项目教材，也只是为教师教设计的，而不是为学生学设计的。为此，为了更好开展项目教学，参与实验教学的教师积极开展校本教研，撰写项目教学案，编写校本项目教材。4）项目如何确定和实施，与企业生产和工作具有直接关系、理实一体化培养学生多种能力、项目成果具有可展示性、项目庆与职业标准、等级职业技术签定走近、学习项目应是动态变化的。有利于调动已知识激发兴趣、有利于相互学习和树立学生自信心。低年级以老师确立为主，高年级学生通过市场调查自己确定。实践的过程就是发现问题并解决问题的过程，也是研究成果的建构过程。
课题组活动形式多样，有课堂观摩、实话实说、主题沙龙、热点评说、心得交流、技能比拼等，气氛热烈和谐，内容实在贴切，在有限的时间和空间中碰撞出深度的思考和无限的科研活力。
在开展课题活动时，课题组负责人先制定总体的研究方案，然后要求课题组的每个成员制定好计划，确立研究的问题和内容，做到与课题相结合，与课题研究进度同步。同时要求每个成员每月写一篇课题研究随笔，每学期撰写一篇与课题相关的教育教学论文，每学年做两件与课题相关的实践产品。课题宣传会上，深入探讨课题研究与项目教学中的方法与措施，共同学习课题研究的理论，共享教科研资源，提升了课题研究的实践性和指导性。
项目教学法突出的优点在于将实践与研究融入教学过程，项目教学法是在行动导向下的教育教学、案例分析、角色扮演、模拟实习、工学交替的教学方法。其内容以项目来贯彻，围绕“项目”组织和开展教学。以培养服装专业学生职业能力的核心的教学目标，势必带来实施性教学计划的调整，并针对服装专业教学模式制定相应的课程标准。在此基础上制定中职服装设计与工艺专业课程指导方案，只有这样多元联动，多管齐下，服装专业中的项目教学法才能有其生存的土壤，也才能真正地生根发芽。因此项目教学法不仅仅是对一种教学方法的研究，也不仅仅是对一种教学方法的实践与探索，更是一个系统的改良和优化。
四、基于项目教学的实际意义
丰富的研究实践，带来了可喜的变化。因人因材施教，快乐自主学习，真心真情育人，生动和谐发展，在服装专业乃至我校已蔚然成风。项目教学法业已渗透到服装专业教学活动之中，形成了以职业岗位能力为本位的项目教学理念，解决了服装专业教学中理论课与实践课的脱节，构建了理实一体的项目教学模式，建立了科学、合理、规范、高效的项目教学评价体系，紧密了师生合作机制，造就了一批优秀的教研团队。
近三年来的实践及推广，项目教学法与传统教学模式相比显现很大的优越性。其中最大的受益者是学生。实验班和对照班已有了明显的差异。实验班学生的学习兴趣，学习活动的参与度，学生完成任务的速度和质量都明显好于比较班。学生的专业热情，综合职业能力有了极大的提高。学生的合作精神、市场意识、竞争意识、经济意识都有了明显的增强。
在项目教学的春风下，在学习中自主选择，积极参与、合作探究。由模仿到改造，由改造到创新。让每个学生树立了学会学习的信念，为每个学生创造了学会学习的条件，使每个学生具备了学会学习的能力，将每个学生的职业能力和理想变成了现实。学生走上了满意的岗位，优秀的学生走上了创业之路，课题组达成了阶段性课题研究目标。特别可喜的是05服装3班的张婷同学荣获2007年全国服装技能大赛一等奖。王梅玲同学获2008年省技能大赛二等奖。
项目教学法的实施，绝不是完全抛弃传统教学方法的优点。在重视项目实施的同时，同样不能忽视知识的掌握。要求学生有一定的自学能力和合作交流能力，起始年级中实施难度较大，由于其强调学生自主，容易造成两极分化。
项目教学法，虽然强调学生的主体作用，但教师并未减负。教师不仅要组织和管理好教学，而且必须具备较强的职业实践能力，规划评价能力等。
项目教学法实施过程中与研究性学习是分不开的，要求学校具备相应教学资源。同时由于采用分组协作的学习方式，其分组的原则，组员的搭配，内容的分工等直接影响实施的效果。
我校的服装专业，作为省级示范专业，更应以“项目教学法”的研究为抓手，进一步提升专业教师的教学水平，丰富他们的理论素质，树立新的教学观，把教学改革落到实处，同时以此锻炼和培养专业教研团队，并把试点的成功经验辐射到其他专业课教学中去，进而由点到面，由浅入深，由小到大，形成新理念，发现新方法，推广新模式。课题研究对受益主体的发展性意义：
①学生发展的需要 采用项目教学法，可以增强学生自主学习、合作学习的能力，提高学生实践操作的能力、培养学生的创新、创业的能力、营造企业岗位氛围、锻炼学生适应社会的能力和适应市场的能力，真正体现以人为本的理念，确保学生按市场岗位零距离就业。
②教师发展的需要 推行项目教学法，这就要求广大教师根据服装专业培养要求，综合运用多种手段，使其由形式走向内容，由理想走向现实，通过压担子，培养双师型专业教师，专家型教师。通过学习辅导、专家引领、先进领跑，全员参与，力争使专业教师，面向学生是老师，面向企业员工是培训师，面向企业是工程师，力争使课题研究的过程，成为教师成长的过程。
③学校发展的需要 项目教学法进行项目设置，离不开专业知识，专业技能，职业岗位需求的内容，必将推动以职业实际为导向的教学内容和课程改革，必将有利于推动“以生为本”教学过程和教育工作的改革，同时也将有力推动相应的学校教学管理的改革。
总之，在服装专业实践项目教学，立足本校，针对问题，不仅回答“是什么”，更研究“怎么做”“怎样做好”，真正做到有效地沟通新课堂理念与教学实践的联系，发掘内隐的新产课程理念的设计思想和外显的教学艺术，从而促进教师将以学生发展为本的先进理念转化为课堂教学中具体操作和把握的目标。为些有理由相信，走进中职课堂的项目教学法定能枝繁叶茂，中职专业课教学改革春意盎然。
（注；本文为江苏省中小学教研室第六期立项课题《项目教学法在服装专业教学中的实践与探索》研究成果）
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