12月10日，教务处实训科陈福杰副科长带领13级烹饪、面点、餐旅专业的相关班主任先后到威海海鲜鱼水饺、海悦建国等7家酒店检查指导学生顶岗实习工作。

每到一处，他们首先与企业负责人进行交流座谈，了解学生实习环境、岗位安排，协议签订、保险办理、业余生活等基本情况，听取用人单位反馈意见，探讨进一步深化校企合作的方法途径。在与学生座谈中，他们详细了解学生的实习感受和思想动态，要求学生遵守实习单位各项规章制度，虚心向师父请教，努力提高技能水平，时时处处注意安全。对学生反映的顶岗实习中遇到的问题，也及时与实习单位沟通并解决。